2023年5月15日是全国第30个“防治碘缺乏病日”。不知道大家在生活中有没有关注过以下问题:食盐为什么要加碘？碘与我们的生命健康有什么关联？今天小编就带大家一起了解一下。

碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要作用。

人体内的碘80%来自食物，而体内每日排出的碘量又等于摄入的碘量，这表明摄入的碘在体内并无贮留，因此，人们每天都需要补充碘。海洋生物含碘量很高，如海带、紫菜、海鱼、干贝等。陆地食品含碘量以动物性食品高于植物性食品，蛋、奶含碘量相对稍高，其次为肉类。

缺碘会对人体造成什么影响？

碘缺乏不仅会引起甲状腺肿和少数克汀病发生，还可引起更多亚临床克汀病和儿童智力低下的发生，包括甲状腺肿、流产、先天畸形、死亡率增高、地方性克汀病等。孕妇严重缺碘，可殃及胎儿发育，使新生儿生长损伤，尤其是神经、肌肉、认知能力低下以及胚胎期和围产期死亡率上升。

碘的含量是不是越多越好？

碘过量也可以引起高碘性甲状腺肿大、高碘性甲亢及甲状腺乳头状癌。通常摄入碘过量可能会引发记忆力下降、甲状腺疾病等危害。较长时间的高碘摄入也可导致高碘性甲状腺肿等高碘性危害。高碘、低碘都可引起甲状腺肿，高碘时碘越多患病率也越高。生活中合理控制碘的摄入量。

碘，是人体新陈代谢和生长发育所必需的营养素，它和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样存在于人体内，素有"智力元素”之称。虽是微量元素，可作用却不微。科学补碘，健康每一天。