张桂芳，女，教授，1967年4月出生，现任体育部主任，1989年毕业于成都体育学院体育教育专业，本科学历，同年8月进入红河卫生职业学院，主要承担体育与健康，曾担任《护理礼仪》教学工作，主要研究方向为形体与健身操舞。

曾获得省级优秀班主任称号，多次获得校级优秀教师的称号，3次获得云南省教育厅颁发的体育舞蹈优秀指导教师。参加云南省教育厅主办的多媒体软件比赛获二等奖，被中国健美操协会评为全国健美操推广先进个人，获国家一级健美操指导员，国家一级排舞运动教练员和裁判员，体育舞蹈、啦啦操二级教练员，三级体育社会指导员。多次组织学生参加省内比赛获奖，指导蒙自市住建局、卫计局健美操广播操比赛均获得较好成绩。

主持的红河州课题两项，其中一项荣获红河州科技进步三等奖；主持云南省教育厅课题一项。主编教材3本、副主编教材2本、参编教材1本。发表论文十余篇。

2019年全国高等院校体育工作第三批“一校一品”示范基地，负责的“滇南形体”品牌已立项。2020年1+X运动营养咨询与指导等级证书申报成功，并已组织完成相关工作。