4月24日下午,云南省教育厅高校食堂“6T”检查组验收第十七组到我校检查指导。后勤管理处副处长陈冬云老师陪同检查。检查组一行对我校三个食堂“6T”各方面进行了检查,(“6T”是指6个天天要做到:天天处理,天天整合,天天清扫, 天天规范,天天检查,天天改进。)从蔬菜的清洗到摆放、凉菜的制作过程、仓库物品摆放、食堂工具的消毒和餐饮卫生均符合“6T食堂”标准,检查组一行还对我校的蔬菜样品进行了农药残留的检测,我校的蔬菜样品没有任何农药残留。
检查组组长、楚雄师院后勤管理处处长顾拯忠表示,这次检查工作不只是检查,更是学习和借鉴经验。在总结会上,我校党委书记张云学、副院长左强对此次检查工作进行了汇报和总结。张云学书记说,虽然我校在此次检查中获得了良好的成绩,但也不要因此骄傲,对于食堂的餐饮卫生我们仍然要做好,不能松懈,因为餐饮卫生对于一个学校来说很重要。