红河州2023年食品安全宣传周我校开展食品安全专项检查工作

尚俭崇信尽责 同心共护食品安全

12月8日后勤管理服务中心、保卫科联合开展食品安全专项检查工作。对我校食堂、超市、商业街进行食品安全以及“6T”实务管理工作进行专项检查。

检查人员在后勤管理服务中心王兴周副主任带领下，对我校食堂、商业街、超市索证索票、食材贮存、食品留样、餐厨具清洗消毒等食品安全工作展开全面检查。此次检查覆盖全校餐饮服务区域及售卖区域，对在管理中有突出成绩的给予了充分肯定，同时也指出了存在的诸多问题和不足。

针对此次检查中出现的问题由后勤管理服务中心立即下发整改通知书要求各食堂、商户即时有效整改。

食品安无小事，责任重于泰山，筑牢食品安全防线需“严”字当头，从严、从实、从细抓好校园食品安全监管工作，坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，不断提高餐饮服务质量，切实履行监管责任。

后勤管理服务中心

文/图:龙丽丽